Olá!!

Hoje trago-vos um lanche muito bom: crepes de aveia com iogurte e morangos. 

Para além de ser uma refeição bastante deliciosa e saudável, deixa-nos satisfeitos durante algum tempo.

Então, do que precisas para este lanche, que também pode ser transformado em pequeno-almoço, é muito simples:

- 2 ovos

- 2 colheres de aveia em farinha (como só tinha flocos, triturei-os)

- 2 iogurtes naturais açucarados

- Sementes de chia

Basta bater bem os ovos e a farinha. Juntar duas colheres de iogurte e voltar a mexer. De seguida aquecer uma frigideira aderente e verter o líquido. Ir inclinando a frigideira para a mistura cobrir bem o fundo e virar o crepe com uma espátula quando já estiver com um tom dourado. Deixar 1 minuto e retirar do lume.

Depois rechear com iogurte restante e sementes de chia e servir com um belos morangos!

Deu para quatro crepes, podes adaptar para fazer a quantidade que quiseres :)

Espero que estejam a descansar muito e que aproveitem o Domingo!